位於銅鑼灣黃金廣場4樓的一門，Walkin 黎過幾次，都食唔到！
建議大家，想試的一定要book位！
如果唔係，walkin閒閒地要等上個多小時！
即日Book位，好彩都俾我Book到！
但就限咗6:30食到8:00。
環境比較幽暗，似西餐的情調。
但就日式古舊的裝修。
餐牌，也比較懷舊。
如果要水以外0既嘢，都一概要付費。
就如中國茶或日本玄米茶，同樣廿幾蚊一壺。
還好，飲完可以再添熱水。
呢度，可說是「食蛋之家」！
當然，少不了叫上最出名的厚燒玉子了！
係一門，厚燒玉子有多款口味：有原味、有蟹肉、有芝士等等！
我叫上的，是蟹肉厚燒玉子！
一板的厚燒玉子，即叫即整！大小就如兩塊name
card般的面積。
不算大皮，但一送上黎，就見得到滑溜！
因為蛋係震下震下的。
用筷子cut開三排，看得到入面的蟹肉份量也不少！
橫切面看到，雪白的蟹肉多到推出黎了！
淋上醬汁係蘿蔔溶上。放一點係玉子上一同放入口！
哇！個玉子好鬼滑！
就算入面有蟹肉也食到玉子滑不溜口！
第二道，溫泉蛋沙律！
這個沙律除了新鮮蔬菜之外，最特別係一絲絲看似是木魚，但質感似炸脆了的面條般的東西！
混合醬汁，酸酸甜甜又有爽口的蔬菜及卜卜脆的口感！很特別！
如果溫泉蛋可以更流質一點！就最好了！
係一門，另一出名的是燒物！
雖價錢不平，一串串地計錢，但都要試上人家大推的燒牛舌！
這裡的燒牛舌既不是一粒粒、也不是一薄片。
而是一片片厚的！
口感上會更有咬口！而味道也調得好！
建議要趁熱食！凍了的話肉也會變硬一點哦！
而燒日本蕃薯也甜得很！
粉粉的日本蕃薯，本身已很甜！
不用什麼調味也很好食了！
再黎另一出名的菜色是日本薄餅！
款式也有好幾款選揀！
我揀了帶子的日本薄餅！
看似平平無奇！
想不到內裡帶子是原粒的！
雖不是太大粒，但也有5毫子大啊~~
因為原粒帶子，令到薄餅也會更有咬口。
牛肉石碢飯
侍應會幫忙把飯混和的！
味道剛好，不錯哦！
為何這次無叫一門的刺身或壽司是因為覺得價格偏貴。
所以叫一些少食的東西！~ ^^
滿足的一餐！
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