這一間放題,我食過好多次了!
喜歡他實惠的價錢,而且刺身十分新鮮!
先黎,點上一大盤的刺身!
當中有甜蝦、三文魚、北寄貝、吞拿魚、油甘魚、象拔蚝、响螺!
三文魚比出面的放題,相對會肥美一些。
而油脂感及甘香感都恰到好處。
食過幾次,都無食過有根的三文魚,不錯!
而且還切得幾厚!
甜蝦,是最為新鮮的一款刺身!
鮮甜味令人驚喜。
肉質因為新鮮而不會有苦澀或黐口的感覺。
另一大愛的,是象拔蚝刺身!
雖然質感會比較多一點水份。
但整體黎講是很爽脆的。
最後,必要點的是响螺。
十足的爽、十足的口感。
是因為夠新鮮,而且還有微微的响螺甜味。
唯一不好的,只是切得太碎,有點身影響到口感。
除了刺身出色,還有燒物都好出色!
先黎燒雞翼。
燒得夠甘香,油也算OK,不會過份油膩。
而且雞翼都幾入味。
燒蝦還OK。
因為太細隻了!
燒物之外,還有炸物!
叫了炸蠔、炸芝士年糕。
如果偏向喜歡芝士得軟身一點、或流質一點的。
這一款未必滿足得到你。
因為芝士年糕比較實身、不夠流質的感覺。
如果一放低趁熱即食,還算不錯。
炸蠔無特別大的驚喜,還算不錯。
總括黎講,我黎食放題,為的是刺身、燒物,所以很滿意。
而且,寫幾多件,基本上是黎足幾多件。
不會像其他放題般,只黎三份一,又要再叫過咁麻煩。
中環的舖會比較窄一點。
個人比較喜歡尖沙咀舖啦。
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