估一估~~ 背後的是什麼？
都巿人，生活緊張，放咗工，當然要去relax一下！
Happy hours一定唔少得！~ 飲杯~~
咦~~ 飲乜嘢？
啤酒？？？？？@@
老實說，Staice 不喜歡飲啤酒！
不喜歡它的苦！不喜歡它的味！
只知道，啤酒是男人們喜歡飲！
是鬼佬涼茶！！
原來，凡事都有例外！
Staice 既然出席了一個啤酒聚會！
喜歡飲啤酒的朋友，你們又知道啤酒係用咩原料做？
4種天然材料，分別係：
1.
大麥
2.
水
3.
啤酒花
4.
酵母
而白啤，更會加入小麥！
黑啤則會將小麥加工炒過再做啤酒！
要釀製啤酒，過程都唔少！
今次黎，主要係見識下呢隻「雪絨花」啤酒：
Edelweiss~~~
佢係用亞爾卑斯山山脈水源、秘方酵母、亞爾卑斯山香草以及生長於亞爾卑斯山山脈的雪絨花作為原料製造！
由於Edelweiss 是白啤。
所以特點是
1.
色澤較混濁！
2.
淡黃色
3.
苦澀味較少
4.
有獨特天煞香味
跟一般啤酒比，確實不同！
看看圖片。
左邊的Edelweiss是不是比右邊的Heineken混濁及偏黃？
而倒這款啤酒，都是跟一般啤酒有點不同！
1.
清洗酒杯
2.
45度先倒入2/3份量
3.
等2分鐘待泡沫成型
4.
再繼續倒入啤酒
5.
慢慢倒入啤酒泡沫令頂部要成拱型
我哋先有師父示範！
話咁易就倒咗兩杯完美的Edelweiss啤酒！
你睇，倒部0既泡沫，真的是拱型的！
而且，酒杯還係設計上加有特色的圖案！
底部有雪山，還有雪絨花的Logo~~
再看看Heineken，倒入方法不同！
更不需要拱型泡沫~~ 平的就夠了！
好啦~ 輪到我自己倒一倒、玩一玩！
緊記要訣，先黎洗杯！
然後按步驟，雞手鴨腳咁慢慢黎！
更有師父從旁指點！
雖然泡有點多！
但都不錯，有拱型啊！
Yeah~ 自己倒的！
等我試試味！
因為怕飲啤酒，所以，我開頭是小啖地試！
哇！無苦澀味0既？@@
咦~~ 我飲緊啤酒咩？點解聞到花香？
飲落去有些微的甜。好似「花啤」！hahaha~
很有趣，令我不停飲！
這可是第一隻我會「不停飲」的啤酒！
德國啤我都不行！想不到，這款我喜歡！
女孩子，絕對係推薦飲Edelweiss~~~
大家去中環、銅鑼灣等酒吧，記得留意呢個logo，有Edelweiss就要試下啦~~
除咗啤酒，Staice 也很喜歡飲這款蘋果酒！
更甜一點，就像飲有酒味的蘋果汁！很好飲~~
杯雖是Heineken，但酒是Bulmers~~ 好好味哦~~~
咁開心，一齊Cheers~ 一齊乾杯！！
順帶一提，飲Edelweiss 要搞杯底，這可是傳統哦~~
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