★ Staice Liu / Paradise Garden ★: 抵食！雋太生蠔刺生放題！

2014年9月25日星期四

抵食！雋太生蠔刺生放題！

嗱嗱嗱！放題就食得多！生蠔放題又真係第一次食！
唔係得元朗朋友報料，對一個港島人黎講，又真係唔會殺到咁遠去食！

左搵右搵，終於俾我搵到！
地點係B仔涼粉一直行到底。
如果係睇地圖，都唔算好難。
好彩之前BOOK定位，一邊係排BOOK咗位的長龍。
另一邊就係Waiting啦~~
場面都幾壯觀喎~~

等咗一陣，就安排入座，呢度的booking，佢會俾個booking number 你，安排都幾快手。
格局簡單，有齊架餐！就準備搏殺了！

左上角，係一般放題的order紙！好鬼厚！即係話款式都唔少！
右上角，係「蠔紙」，order 蠔用的！
但一般係唔會放係枱俾你。因為食生蠔放題，係要額外加錢。
正價係HK$48一位。當日正值減價時段，廿幾蚊就可以食到！

要加order 食生蠔，一加就要全枱加。侍應先會俾蠔紙你。
每個人頭每次只可以叫三隻生蠔。我哋兩個人食，即係每次我哋只可以叫六次。

係呢度既飲品，也是任叫的！
跟外面的放題來說，飲品是比較特別的。
它們有一系列的樂天出品的飲品，包括番石榴汁、蘆薈汁、芒果汁、檸檬紅茶等。

跟只供汽水的放題來說，這系列的樂天飲品，相對少甜一點。
除了這些，當然還有啤酒了！

食得放題，當然要先食刺身！
款式還很多！有甜蝦、三文魚、八爪魚、希靈魚、油甘魚、螺片、鱆紅魚、象拔蚌、帶子、蟹捧等等！

刺身不會雪味太重，最怕是那些雪得硬硬的，一點鮮味都無的放題。
這一家，刺身都好新鮮下，而且夠乾身，不會有雪水。
而帶子更是厚切！值得一讚！！！

WOW～主角出場！就係一大盤的生蠔了！
蠔的Size都算幾大隻，想不到放題也可以有咁大隻呢！～

雪味不會很重，食得出很新鮮！
而且，還細心地幫忙整鬆生蠔，食的時候就更加方便。

只是落幾滴的檸檬汁，生蠔的鮮味出晒黎。
當晚我們兩人食了4轉共有的隻。
每次的份量、鮮味也Keep到水準。
絕不是只有頭Round就好，尾Round就衰的那種哦～

跟住，試了幾款壽司，正常水準。

手卷，是絕對要食的一項！
首先，紫菜是很脆的！表示一定是即叫即做！
其次，左邊的軟瞉蟹份量也很大！
但飯量也只不過是一件壽司的飯量。
而軟蟹瞉還是微熱上碟，外脆內軟！很正！

海膽手卷，也不會俾少材料，海膽量也挺多！

唯一是覺得手卷放蕃茄有點不習慣。食落口還是可以的。