這段時間,火紅火紅的,抹茶可算是其中之一。
前一間餐廳水準差、服務差,一氣之下,走了去試抹茶館。
試完,心情開心返晒!XD
由於上一間餐廳,無食過任何嘢的我,黎到抹茶館,總不能只食甜品,所以也叫了熱食。
黑麻油濃厚豬骨拉麵
這是無心之選下叫的!一上枱!香氣十足!
看看,黑麻油的份量可不少!
當然,不是飲這一匙,要先溝均勻才飲個湯。
以為咁多麻油個湯一定好油!
但出意料之外,湯比我想像中無咁油,還比想像中清一點。
而且個豬骨幾濃,好好飲呢個湯!
面質軟硬適中!是我的菜啦!XD
叉燒是偏瘦的,可能是我比較喜歡偏瘦的叉燒。加上個湯會有麻油香,所以叉燒瘦點我反而覺得好事!印像中七十幾一碗,仲要有埋半隻蛋,想不到整體感覺十分良好!
抹茶軟雪糕配紅豆
這裡的抹茶甜品好多,主角的抹茶款式也多的是!這次就點抹茶軟雪糕吧!
精緻地附上了清一清味覺的淡綠茶,也是不錯。
除了抹茶軟雪糕、還有蜜柑、紅豆溶及底層的抹茶果凍。
附上杰杰的抹茶醬,增加抹茶濃香及風味!
雖然,紅豆溶偏甜,但抹茶軟雪糕配以抹茶醬就十分好味!比坊間的抹茶制品,這一間濃郁得多!而且無怪怪的苦味呢~~
就連底層的啫喱也十分好味!
最後飲返杯抹茶凍飲!PERFECT!
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