Yahoo 為食家專欄:https://yahoo-food.myguide.hk/d/2015092452395/
過晒榴槤時節,口痕起上黎,點先可以要聞到榴槤獨有的氣味?認真估唔到,原來到了中秋,榴槤依然可以係呢啲大時大節陪住我!~ 仲要係魅力非凡的貓山王?!
我是榴槤控的愛好者,係暑假的時候,已經透過網上預訂了DurianBB的貓山王榴槤!食過番尋味,估唔到而家仲有新產品出!愛槤者,當然唔執輸!
媽媽跟我都是榴槤控,食厭了普通的月餅跟冰皮。見到有榴槤月餅,當然要送一盒俾媽咪~~
估唔到仲有Combo set 裝,原本一盒月餅單賣都要幾百,而家set 裝月餅連急凍果肉都係HK$640,當然嗱嗱聲訂貨!
每盒貓山王冰皮月餅,有6個,到期日是年底,可以慢慢嘆!~~
獨立包裝,未食之前要儲存在負18度的冰格內,食之前就解凍至軟身即可。建議食幾多先解凍幾多,咁就會保存得好啲。每個約重80g~~~
個冰波比較軟身,雖不是mini一口一個,但內裡餡料可是不少!
榴槤香在切開後就飛湧出黎!榴槤蓉的份量可真不少!煙煙韌韌的口感,不是一般冰皮餡可以比美~ 榴槤愛好者,定必會喜歡~~
零售單價:HK$350
在非貓山王榴槤季節,都可以頂下口癮,食上貓山王,對於榴槤愛好者來說,是十分興奮~~
用上原個30年老樹所生產出的馬來西亞貓山王榴槤,即熟開殼、再連核柝肉。只選熟度剛好、果肉達標的貓山王果肉,以負70度急速冷凍,再運送到香港。
一般要儲存至負18度的冰格。食前可以於12小時內放在4度的冷藏格,或取出在室溫約半小時即可以食用。
雖然密封,但榴槤香氣就不斷湧出!好香啊~~
一盒約有400g,大約有十舊左右的貓山王果肉。建對食幾多,就解凍幾多,咁就可以保存得最好!
這是半盒的份量,果肉肉身保存得很好!色澤金黃,跟新鮮開出黎的感覺無異!絕對比超巿買的原個又黃又老的貓山王來得更新鮮!
美味非常,果肉跟新鮮的分別不大。齒頰留香,回甘且味濃!食唔停口!貓山王得以急凍保存原味,真的品質保證!
如果想中秋唔再係食普通冰皮或食沙田柚?咁就要試食DurianBB的貓山王冰皮月餅及急凍貓山王果肉!
DurianBB資料:
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