Yahoo 為食家專欄：
https://yahoo-food.myguide.hk/d/2015101553320/
三隻小豬的故事，好多人都聽過！又有無諗過會去到「小豬食飯館」坐係度感受呢三隻小小豬？！
The Grill Room就係用上三隻小豬的故事作為餐廳點綴的地方，很有意思吧？！
餐牌、墻身等等地方，都有著可愛的小豬身影，當然，少不了還有豺狼了！
跟男友黎萌當然點上經濟實惠的晚餐套餐了。沙律，名稱是合桃啤梨火箭菜沙律配巴馬臣芝士。不是一般很行的凯撒沙律，特別之處是用上了啤梨，在夏日食用，更為清新開胃。
還點了三文魚他他配香草乳酪汁，以上兩款都是頭盤。很特別吧！三文魚他他夠晒肥美夠晒滑溜。配上特別的香草汁，更令人難忘。
美國安格斯肉眼扒配薯條沙律
HK$368
這一道菜，美式度十分之高！份量，更是用上足10安士的美國安格期肉眼去做！有著三個醬汁 配合食用。
薯條是極度有誠意的，即叫即炸起，熱辣辣，就咁食都十分好味！粗幼度適中，很有咬口！
10安士的美國安格斯肉眼扒，半成熟就是最正的了！廚師的火喉控制得十分好！不會有過多的血水出現。同時燒至金黃，色澤好靚！
牛味濃郁，就咁食都滑溜非常，半溶狀態，一口接一口。以這個價錢有著10安士的份量，絕對是抵食之選！
脆皮蜜糖 柑桔燒腩肉
HK$278
很靚的一道菜！上台時十分香呢～～這一道，就好似中式燒腩仔變奏版，變成西式的了！很特別啊～～
燒腩仔外層微脆，很是香，配上獨特的蜜糖柑桔醬 ，當中的酸酸甜甜，酵素可令肉類變得更加味美，肉質更為嫩滑。這個配答，令人一試愛上。
就算如此厚切的燒腩仔，也不會有鞋口的感覺，很特別！
Chefs Daily Special 這一晚的廚師推介甜品，是這個靚靚的奶凍。奶味香濃，點上濃滑的朱古力醬及干果，配答出奇地好！
朱古力脆脆香滑雲呢嗱籽雪糕配雜莓汁
雲呢嗱雪糕食得多，但雲呢嗱籽就好少食。這一款就比一般的雲呢嗱雪糕更加香濃。配上雜莓汁，令味覺多了一點衝擊。
The Grill Room
銅鑼灣駱克道459號至461號The Square 5 樓
請Like 我的Fans Page，可以有更多互動有趣的分享哦~~
沒有留言:
張貼留言