Yahoo 為食家專欄:https://yahoo-food.myguide.hk/d/2016021558432/
作為銅鑼灣區逛開的常客,見到係銅鑼灣鬧區,開了新的甜品店「小甜谷」,當然要去試下試!!還好,是夜晚行過,看一看過了餐牌,才得知原來小甜谷除了有甜品食,還有其他意粉熟食。當然,當作晚飯,入去一試。
黑松露野菌湯
HK$68
幾個女仔,先黎試了這個黑松露野菌湯。想不到,菌味幾濃,還有點菌的碎粒,有點咬口。而用上了黑松露吊一吊味,令到整個湯變得更香、更為惹味!
香辣魷魚
HK$78
這一碟脆魷魚,炸得酥化。而且炸粉唔厚,微辣,很啱配酒!哈哈~~ 但小甜谷無酒飲呢~~
玫瑰咖啡
HK$35
係小甜谷,有不少花茶、水果茶之類。朋友有點,但我忘了拍照。因為只顧自己個杯玫瑰咖啡,因為太香玫瑰味了!香得黎,不是香精玫瑰的感覺。咖啡濃度適當,奶泡也挺滑。
脆雞翼
HK$68
這裡的炸小食,都做得不錯。炸粉均比較薄,而雞翼被醃製過後,會更為入味。而雞翼的肉質炸很仍然嫩滑,也有肉汁。
帶子合桃沙律
HK$118
食咗咁多炸嘢,當然要清清地,食返個沙律。用上微微燒過的帶子,加上新鮮的沙律菜。配上合桃會令到個沙律食起上黎脆脆地。而配上獨特的開胃醬汁,微酸,好味!
帶子蝦蕃茄乾飯
HK$168
想不到,這裡連意大利飯都有!水準上,還是不錯的。用上的帶子及蝦的份量也不少!大大碟,SHARE 食也不錯!配上蕃茄乾,令個飯有點微酸,食起上黎會無咁「漏」。
鮮蝦帶子墨魚汁面
HK$158
另一樣,是墨魚汁面,不會太咸,偏淡的一個面款。同樣是配上鮮蝦以及帶子。清淡一點,也是不錯。
焙茶芭菲
HK$58
大大的一杯焙茶芭菲,有著六層的料!底部是焙茶啫喱,中間會有牛奶冰、焗過的玄米粒。還有紅荳。上層點綴的,有小小的抹茶蛋糕等。
而個焙茶雪糕,茶的濃度適中,不會過濃,也不會太淡。雪糕夠晒滑溜。
抹茶精選
HK$68
愛食抹茶的朋友,就不能錯過這個抹茶精選。一口氣試晒三款都只HK$68,很抵試了!有著濃郁抹茶熱飲。
中間是十分香滑的抹茶雪糕。
抹茶雪糕茶味幾濃郁,而且雪糕厚實不會很快溶掉。食得出用上的牛奶足料,無溝過水,很是滑溜。
而抹茶卷蛋,抹茶味會偏淡一點,中間有紅荳粒。只是略嫌卷蛋不夠鬆軟。
鐵板抹茶窩夫
HK$78
重頭戲,必是點這個「鐵板抹茶窩夫」!用上LC的用具,夠晒美觀了!有著三大塊的抹茶口味的窩夫,頂端是滑溜的抹茶軟雪糕。
食的時候,淋上抹茶,但千萬不要淋在窩夫上,以免會令窩夫變「淋」,食時最好是點一點抹茶醬汁,加一點紅荳溶,以及沾上抹茶軟雪糕食。
那一冷一熱、一軟一脆,強烈對比,很是過癮!!
梳乎蛋多士
HK$62
就算不喜抹茶,也有其他甜品選擇。大家可以一試這個「梳乎蛋多士」。很特別的一道甜品!!
配有新鮮生果,以及香滑雪糕球。
微脆的多士,皮極薄,原來內裡是如豆腐般軟滑的效果!怪不得叫做「梳乎蛋多士」了!綿綿鬆化,小心一切就化!
這裡,絕對是女生食飯及甜品的首選。不單食物精緻,甜品更令女生瘋狂呢~~
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