兩小口，唔想食其他嘢，回歸簡單，走咗去食陶源酒家，去食中菜！！
呢度勁大，又光猛，環境舒適，唔會有舊式酒樓般。很新潮的中式酒樓。
前菜，是有青瓜以及腐皮卷～～
一凍一熱！腐皮卷新鮮炸起，好熱，而且脆卜卜的。
黎既目的，係食呢個黑鮑！因為係OPENRICE，見到有得食呢款「新西蘭野生黑金鮑魚」。老公話未食過黑鮑，想知乜嘢樣，所以走黎試一試！
點解叫「黑金鮑魚」？因為新西蘭人叫呢個做Black Gold！吸附係新西蘭海底火山質岩石上。肉質表面有大量礦物質黑膜。唔怪得叫做黑金鮑！
最特別係，一定要人丄潛水的方式捕撈，禁止用任何人工氧氣設備。所以係限量捕捉，想食都無咁易！
而隻野生鮑魚，手掌咁大！XDDDD 食之前，會先俾你望望隻鮑魚，無問題先拎去切片。
吃黑金鮑魚可以有幾款食法，分別有「過橋」、「堂灼」、「油泡」、「燉湯二食」等等。每隻HK$688 隻。而我哋係揀咗最簡單過橋堂灼個款。所以會見到切咗片的黑金鮑魚。
真係黑鮑片，唔係假染色架喎！師父刀工好，切薄片！好正！
會係客人面前，用上高湯過橋堂灼！雖然簡單，但係最可以食到黑鮑魚的鮮甜味！
灼一灼，都有四碗架！好大碟下喎！
而且，黑色的鮑魚，食起上黎爽口非常！而且鮑魚鮮味不是一般食得到。而個鮮甜味，加上個高湯，感覺好好！！
好大塊，而且都幾厚肉架！！
名門雪影蝦球
HK$148
香脆的大蝦球用滾油炸一炸。再淋上沙律醬汁。
令油立感除去，加上沙律醬，都幾開胃！
石窩鮑魚雞煲
HK$268
因為老公好鐘意食雞煲，所以當然要點了！都幾大煲下喎！上枱個時，好惹味、好香！食起上黎，濃而不咸，惹味非常！
拿，堅有鮑魚架，估計起碼有四隻鮑魚架！雞味味收了醬汁，味濃。雞食起上黎不會鞋口，不錯！
最後，食個炒飯作結，又唔係好貴喎一餐，不錯啊～～
請Like 我的Fans Page，可以有更多互動有趣的分享哦~~
Staice Blog 頻道：
Blogspot 。. ﾟ★ WeShare.hk 。. ﾟ★ Beauty Life 。. ﾟ★
The Ztyle 。. ﾟ★ Wretch 。. ﾟ★ Beauty Exchange 。. ﾟ★ She Blog。. ﾟ★
The Ztyle 。. ﾟ★ Wretch 。. ﾟ★ Beauty Exchange 。. ﾟ★ She Blog。. ﾟ★
How to Find Staice：
Email: staice_liu@yahoo.com.hk
Weibo: http://weibo.com/staice
沒有留言:
張貼留言