★ Staice Liu / Paradise Garden ★: 仲夏伊甸園。.* Canvas 瑰麗下午茶

咁靚既Afternoon Tea Set 係咪見到都想食？除咗靚之外，不旦好好味，仲有埋Canvas的護膚品可以拎返屋企？

講緊嘅係CANVAS X 帝京酒店的花漾瑰麗下午茶！

一直以黎，以澳洲有機香薰美學，以及以天然為本zxacbq上最原始植物露水作為成份的Canvas推出了全新的「煥活純淨露水系列」！更與五星級酒店帝京酒店獅子樓，以這一套「煥活純淨露水系列」的三款主要成分為理念為基礎，推出全新的花漾瑰麗下午茶。

係推廣期間，只要惠顧兩位用套餐，仲可有兔費換領CANVAS瑰麗嫩肌護膚套裝添！當中禮品包括：

活女火弓水淨露水系列指定露水15ML
玫瑰保濕護手霜15ML
專業香薰舒緩手部護理禮券
CANVAS HK$100購物禮券

CANVAS花漾瑰麗下午茶
HK$508 兩位用
HK$270 一位用
另加一服務費

咁靚既Tea Set，由7月1日至9月30日前下午3至6時供應，仲用上很特別的Tea Set 架，好似化妝盒般的透明架，好靚呢～～

左起：
藍莓薰衣草牛奶布甸
提子鬆餅
蘋果芹菜帕爾瑪火腿卷
草莓玫瑰紙杯蛋糕

藍莓薰衣草牛奶布甸－ 單看賣相，就已經好靚！個莓莓薰衣草牛奶布甸，不會太甜，香滑牛奶一配之下，滑溜溜的感覺，十分之好！

提子鬆餅可以配上果醬以及忌廉芝士。用上好似護膚品樽般的設計，十分有趣！

蘋果芹菜帕爾瑪火腿卷－ 是一款濃味一點的咸點。火腿的甘香，配上芹菜，有著多重味覺的感受。加上蘋果，多一點的Fresh～～

草莓玫瑰紙杯蛋糕－ 造型十分華麗！不要以為紙杯蛋糕無乜特別！玫瑰花造型唔止好靚，而且個Cream不會太甜！好味！

玫瑰花是用上牛油忌廉加上法國草莓果茸去造。不要以為花只有玫瑰造型，當然還有玫瑰！是用上大馬士革玫瑰精華製成，切開蛋糕，入面仲有草莓果醬，完美之極！

中間這一層，是咸點為主，當中包括：
煙三文魚忌廉芝士夾餅
脆米海鮮沙律番茄脆杯
酪梨鱈場蟹肉撻
炸芝士蝦丸伴橘子醬

值得一讚的是這裡的咸點，十分有心思，不是外面食的普通款式。而且款款都好好食，造型都夠晒靚！

煙三文魚忌廉芝士夾餅－ 甘香、咸香為主，有埋王文魚忌廉，有點像是份子料理的感覺！

脆米海鮮沙律番茄脆杯－十分香脆，絕對係出面未食過。有著脆米與脆杯，脆卜卜口感一流！中間是沙律海鮮，中和了脆杯的油立感，好味！

當中理念，是配合CANVAS天然的一環。所以用上了新鮮番茄做的紅色小脆杯，入面還大月廿土大國太平洋海蝦、紐西蘭青口，還加入了洋蔥、脆米餅以及日式蛋黃沙律醬添！

酪梨鱈場蟹肉撻－想不到用上名貴的鱈場蟹肉去做這個撻！蟹鮮味不俗。而且有埋很Fresh的梨，食起上黎夏日感十足！

大廚精選紐西蘭蜜梨，甘甜滋潤。用上牛油果點綴，配埋北海道鱈場蟹肉的鮮甜，真的很特別！

炸芝士蝦丸伴橘子醬－見到炸以為好油？全錯了！因為吸晒油份之後用上青瓜片包著，中和了油立感，多了一份清新與脆的口感。伴上橘子醬，微酸更開胃！

最底層是以甜點為主，也是我覺得最靚的一層！！

青瓜薄荷慕絲蛋糕
紅桑子玫瑰荔枝慕絲朱古力撻
玫瑰橙花蜜果凍
迷迭香蝴蝶酥
芝士焗肉醬玫瑰小法包

首先由左講起！

青瓜薄荷慕絲蛋糕－想不到青瓜與薄荷係可以咁夾！十分清新又不會太甜的甜品！真係食上幾個都無有怕！加上脆脆的餅底，食起上黎更有口感。

不提不知，這是配合CAVANS推出的「青以舒緩露水」主要成份作為靈感。想不到一拍即合，清新怡人！

紅桑子玫瑰荔枝慕絲朱古力撻－個造型靚到好似個小盤景般！睇到都唔捨得食！外層是朱古力的撻皮，內裡包著有很香的玫瑰造型小花！其實入面係紅桑子及荔枝，微酸且甜，食起上黎，不會漏。內裡的荔枝慕絲由比利時白朱古力及紅桑子玫瑰荔枝果茸製成，粒粒荔枝果肉。

玫瑰橙花蜜果凍－這個更是凍涼透心、清新之選！喜歡這裡的甜品配答，不會只是甜或是全是慕絲、蛋糕一類。食過了朱古力撻，還可以食上清一點的「玫瑰橙花蜜果凍」令味蕾重新Refresh～～

迷迭香蝴蝶酥－是Lion Rock的招牌餅之一！當然個Tea Set唔可以無咗！十分金黃色的外層，香脆鬆化。有著迷迭香的微香，令人更有花香感！

芝士焗肉醬玫瑰小法包－最後一款，是玫瑰花造型的咸點，想不到了吧？中間頂層是一塊車打芝士，有著芝士的甘香加上肉醬，有埋鬆化的蘇皮，食起上黎多重口感呢～～食食下，還有玫瑰花？原來肉醬內還加入了食用玫瑰花瓣呢～～